به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

«ساندویچ کثیف» به سبک مک‌دونالد

تاریخ انتشار: ۳ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۵۸۲۳۶۵

‌می‌گویند در اواخر عمر اتحاد شوروی، صف‌های طولانی جلوی شعبهٔ تازه بازشدهٔ مک‌دونالد در مسکو تشکیل می‌شد. برخی تحلیل‌گران اواخر دوران جنگ سرد در اواخر دهه ۱۹۸۰، مک‌دونالد را یکی از تسلیحات نمادین بلوک غرب در جدال با رقیب ایدئولوژیک خود، اتحاد شوروی، می‌دانستند. مک‌دونالد نه‌تن‌ها بزرگ‌ترین و فراگیرترین برند فست فود در جهان است که هنوز هم یک نماد سیاسی-ایدئولوژیک از هژمونی سیستم لیبرال-سرمایه‌داری محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بااین‌حال، هم خبر و گزارش درباره ماهیت واقعی منوی متنوع و رنگارنگ مک‌دونالد زیاد است.

روزنامهٔ انگلیسی ایندیپندنت در ۱۱ می ۲۰۱۶ گزارش داد که بر اساس آزمایش‌های یک موسسه سنجش سلامت غذایی در آمریکا، در ۲۳۸ نمونه گرفته‌شده از برگر‌های گوشت گاو رستوران‌های زنجیره‌ای مک‌دونالد چیز‌هایی شگفت‌انگیز و البته تکان‌دهنده پیدا شد. [۱]بر اساس این گزارش، در سه نمونه آزمایش‌شده DNA موش و در یک مورد دی ان اِی انسان یافت شد!

البته توجیه این گزارش این بود که دی ان‌ای انسانی احتمالاً به دلیل ریزش مو، ناخن و سایر سلول‌های انسانی از کارگران و پرسنل در هنگام تولید همبرگر بوده است. اما دربارهٔ دیان‌ای موش، توضیح مشخصی ارائه نشد.

علاوه بر این، سایر یافته‌های این تحقیق، بار دیگر نشان داد که معروف‌ترین برند غذای آماده در جهان، دقیقاً همان شگرد‌های حیله‌گرانه و شیادانه را به کار می‌برد که سال‌هاست برند‌های معروف به کار می‌برند. ازجمله این‌که معلوم شد در برگر‌های مثلاً گیاهی این برند (مخصوص گیاه‌خواران) گوشت گاو وجود دارد و در برگر لوبیای سیاه مک‌دونالد اصولاً لوبیای سیاهی وجود ندارد.

همچنین مخلوط کردن گوشت بوقلمون یا مرغ به‌جای گوشت گاو از دیگر شگرد‌های معمول در رستوران‌های مک‌دونالد است.

تخم‌مرغ‌های استفاده شده در محصولات مک‌دونالد، به‌ویژه مافین تخم‌مرغی که در ظرف صبحانه مک‌دونالد بسیار طرفدار دارد، از مقدار کمی تخم‌مرغ و مقدار بیشتری مواد و طعم‌دهنده‌های شیمیایی و مصنوعی تشکیل‌شده است. [۲]مواد شیمیایی خطرناک، چون آکریلامید، آزودیکربنامید، سدیم اسید فسفات، سدیم نیترات، کاراگینان، دی میتل پولیسیلوکسان، سیلیکون و THBQ به وفور در آیتم‌های مختلف منوی مک‌دونالد به کار برده می‌شود. [۳]برای مثال فقط ۵ گرم THBQ می‌تواند انسان را بکشد. یا سدیم نیترات که برای براق‌تر شدن (جعل تازگی!) و ماندگاری بیشتر «بیکن» در رستوران‌های مک‌دونالد استفاده می‌شود، به شدت خطرناک است، چون حاوی فلزات سنگین سمی، آرسنیک و سرب است. [۴]منتهی، چون در محصولات مک‌دونالد و احتمالاً سایر فست‌فود‌های زنجیره‌ای، هر بار مقداری بسیار کم‌تر از دوز کشنده می‌ریزند (به‌ویژه در مرغ سوخاری)، خوردن این غذا‌ها نه بلافاصله که در درازمدت انواع بیماری‌ها و بلا‌ها ازجمله سرطان را برای مشتری پر و پا قرص فست فود به ارمغان می‌آورد.

ترکیب شیمیایی دیگری که به‌طورمعمول در مرغ‌های سوخاری و به‌ویژه چیکن ناگت مک‌دونالد استفاده می‌شود، «سدیم آلومینیوم فسفات» است. این ترکیب برای انسان خطرناک است و طبق مطالعات انجام گرفته، رابطهٔ مستقیمی با ایجاد بیماری‌های مغز و اعصاب به‌ویژه آلزایمر دارد. [۵]«سدیم اسید پیروفسفات» مادهٔ حجیم‌کننده‌ای که در برخی غذا‌ها و خوراکی‌های منوی مک‌دونالد، چون هش براونز، مک‌مافین و تُرتیلا زیاد استفاده می‌شود، از عوامل مؤثر در پوکی استخوان است.

نکته مهم این که در بهترین حالت، تنها ۵۰ درصد از غذای معروف «چیکن ناگت» مک‌دونالد را مرغ تشکیل می‌دهد و الباقی، انواع مشتقات ذرت، شکر سفید، حجیم‌کننده‌ها و انواع مواد شیمیایی است که نه از مزرعه یا مرغداری که مستقیماً از صنایع پتروشیمی می‌آیند! [۶]البته حقه‌بازی‌های مک‌دونالد از سال‌ها قبل، حتی در رسانه‌های بزرگ جریان اصلی هم که معمولاً توجیه کننده خطا‌های برند‌ها و کمپانی‌های بزرگ هستند، بازتاب گسترده داشت. مثلاً این‌که ساندویچ دندهٔ مک‌دونالد اصلاً و ابداً گوشت دنده نیست. یا این‌که سالاد‌های «سالم» (healthy) این برند گاه تا دو برابر برگر‌های آن کالری اضافه و مواد نگهدارنده بیشتر وارد بدن مشتریان می‌کند.

استفاده گسترده از شکر و مواد نگهدارنده و افزودنی شیمیایی در غذا‌های جذاب برای کودکان موسوم به «هپی میل»، از دیگر انتقادات رایج به محصولات مک‌دونالد است.

یکی از عوامل اصلی پوکی استخوان و خرابی دندان در آمریکا، قطعاً نوشیدنی‌های مک‌دونالد است. این تازه جدای از حجم بالای چربی اشباع‌شده‌ای است که به واسطهٔ خامه و کارامل وارد بدن می‌شود. هر لیوان کارامل فراپی مک‌دونالد به تنهایی ۸۹ گرم شکر سفید دارد!

در مرحلهٔ بعد، از نظر میزان شکر و رنگ‌های مصنوعی، نوشیدنی مک‌فلوری قرار دارد که به اندازهٔ پای سیب‌های مک‌دونالد شرک دران به کار رفته است (۸۳ گرم). شیک شکلاتی سایز کوچک مک‌دونالد به اندازهٔ یک چیزبرگر دوبل و ۷ دونات کرم‌دار کوچک کالری وارد بدن می‌کند و شیک شکلاتی بزرگ ۱۱۰ گرم شکر و ۸۳۰ گرم کالری را دربرمی گیرد. [۷]در گزارش ایندیپندنت، مشکل دیگری که در آن تحقیق پدیدار شد این بود که ۴.۳ درصد برگر‌ها حاوی پاتوژن‌های خطرناکی بودند که بیماری‌هایی، چون شبه-سل، التهاب مزمن معده و روده، عفونت ای‌کولای و سایر بیماری‌های حاصل از تغذیه را ایجاد می‌کنند. پاتوژن‌های یافت شده در سه برگر گیاهی مک‌دونالد، «مشکل‌ساز» توصیف شدند.

مسالهٔ رفتار بی‌رحمانه و به شدت غیرانسانی با حیوانات در مزارع و دامداری‌های تامین‌کنندهٔ گوشت مک‌دونالد هم گزارش‌ها و اخبار تأییدشده بسیاری وجود دارد. مرغ‌هایی که در مرغداری‌های بسیار تاریک و نمور، در قفس‌هایی تنگ نگهداری می‌شوند تا با کم‌ترین فعالیت ممکن، زودتر چاق شوند. دان و مکمل‌های تراریخته که به خورد آن‌ها می‌دهند و دوز‌های پی در پی دارو‌ها و هورمون‌های رشد، مرغ‌هایی را آماده مصرف می‌کند که خود به لحاظ زیستی ناسالم هستند. [۸]دستکاری ژنتیک مرغ‌ها با هدف رشد سریع آن‌ها و چاق شدن بیش از حد در زمان کوتاه، از طریق تغذیه زوری با لوله و تحرک بسیار پایین، باعث شده تا بسیاری از مرغ‌ها در طول رشد دچار خمیدگی پا (به خاطر وزن زیاد) و حملات قلبی شوند.

روش‌های خشن و بعضاً مرگبار تلقیح مصنوعی گاو‌ها از دیگر مسائل کاملاً رایج و شایع در مزارع تأمین‌کننده گوشت مک‌دونالد است. [۹]نکته قابل توجه این‌که بعد از انتشار صد‌ها گزارش و ویدئو‌های دردناک از مزارع و دامداری‌های تأمین‌کننده گوشت برای برند‌های معروف فست‌فود در آمریکا، با وجود این‌که بخش عمده این برند‌ها دست‌کم قول دادند که قوانین و قواعد سخت‌گیرانه‌تری علیه بی‌رحمی با حیوانات را در دستور کار قرار دهند، مک‌دونالد حاضر به تغییر این رویه نیست. [۱۰].

اما در ۹ آگوست ۲۰۱۸، انتشار خبر پیدا شدن دندان انسان در سس مک‌مافین توسط یکی از مشتریان در شعبه‌ای از مک‌دونالد در ژاپن، باز توجهات را به پشت‌پردهٔ محتویات واقعی این غذا‌های رنگارنگ و معروف جلب کرد. مرد ژاپنی ۵۸ ساله وقتی سس مک‌مافین خود را به دهان گذاشت، اجسامی بسیار سخت را زیر دندان خود حس کرد و وقتی آن‌ها را بیرون آورد، با شکل دندان انسان مواجه شد. [۱۱]دربارهٔ برندی که معروف‌ترین برند فست‌فود دنیا و یکی از نماد‌های گلوبالیسم یا جهانی‌شدن است و بزرگ‌ترین شبکهٔ رستوران‌های تحت امتیاز خود را در جهان در اختیار دارد، حرف و حدیث و خبر و شایعه بسیار زیاد است.

نخستین‌بار در اواخر ژوئیهٔ ۲۰۱۴ خبری در رسانه‌های محلی و شبکه‌های اجتماعی آمریکا به سرعت به گردش درآمد که در کارخانه گوشت اوکلاهاما، از تامین‌کنندگان اصلی گوشت برای رستوران‌های زنجیره‌ای مک‌دونالد، بازرسان بهداشت هم در فریزر‌های این کارخانه و هم در کامیون‌های یخچال‌دار آماده ارسال به رستوران‌های مک‌دونالد، گوشت انسان پیدا کردند. [۱۲][۱۳]این‌که این ادعا و شایعات مرتبط با آن چه اندازه در نگاه اول دور از ذهن و حتی خنده‌دار به نظر برسد، یک بخش ماجراست، اما واقعیت آن است که تبعات این ادعا تا همین امروز گریبان بزرگ‌ترین فست‌فودی جهان را رها نکرده و بار‌ها و بارها، رسانه‌های جریان اصلی که در قاعده‌ای نانوشته، اما قدرتمند، حافظ منافع برند‌های بزرگ تجاری هستند، مجبور شده‌اند تحت عنوان «فکت چک» آن را تکذیب و انکار کنند.

بااین‌حال، استفاده از «گوشت انسان» در غذای انسان، امروز دیگر مساله‌ای دور از ذهن همچون یک دهه گذشته نیست.

در نوامبر ۲۰۲۰، اعلام شد که گروهی از دانشمندان آمریکایی، روشی را ابداع کردند که افراد می‌توانند با کشت سلول انسانی، گوشت تهیه و آن را مصرف کنند! آن‌ها مدعی شدند که این کار هیچ مشکل اخلاقی ندارد و ابداً «آدمخواری» محسوب نمی‌شود. [۱۴]در اکتبر سال گذشته، در آستانهٔ هالووین، یک شرکت سوئدی به نام «Oumph» مدعی شد که یک برگر گیاهی به مناسبت هالووین تولید کرده که تجربهٔ خوردن گوشت انسان را به گیاه‌خواران می‌دهد! [۱۵]آگهی تبلیغاتی این محصول در جشنوارهٔ خلاقیت‌های شیر‌های کن جایزه نقره‌ای گرفت! [۱۶]در سپتامبر ۲۰۲۱، یک گروه تحقیقاتی در سوئد به سرپرستی اریک کارلسن (که همزمان مدیرعامل شرکت صنایغ غذایی سوئد میت هم هست) با حمایت فدراسیون مواد غذایی سوئد، با پیشنهاد استفاده گوشت انسان به عنوان راهکار مقابله با خشکسالی و کمبود مواد غذایی خبرساز شد.

گفتنی است که چند سالی هست که چهره‌های مشهور دنیای موسیقی، چون لیدی گاگا و کیتی پری، در رویداد‌ها و موزیک‌ویدئو‌هایی حاضر می‌شوند که هدف نه چندان پنهان آن‌ها، عادی نشان دادن «آدم‌خواری» است.

کیتی پری در موزیک ویدئوی سال ۲۰۱۷ خود با نام «Bon Appétit» (نوش جان!) در حالی تصویر می‌شود که او را در آشپزخانهٔ رستوران برای خوردن آماده می‌کنند.

در همین فوریه سال گذشته، یک تصویر تبلیغاتی در حساب توئیتر کی اف سی (مرغ سوخاری کنتاکی) معروف‌ترین برند مرغ سوخاری در دنیا منتشر شد که به خاطر تقلید از روی تابلوی معروفی از فرانسیس گویا که خدای زمان در یونان باستان یعنی ساتورن را در حال خوردن پسرش نشان می‌دهد، انتقادات زیادی در شبکه‌های اجتماعی برانگیخت.

منبع : فارس

باشگاه خبرنگاران جوان وب‌گردی وبگردی

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: ساندویچ مک دونالد مک دونالد مک دونالد مک دونالد گوشت انسان ترین برند بیماری ها برند ها برگر ها فست فود مرغ ها غذا ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۵۸۲۳۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

لوتوس حافظه؛ دریافت نمایندگی فلش مموری در ایران

مجموعه لوتوس حافظه به‌عنوان یکی از معتبرترین فروشندگان فلش مموری در ایران، تنوع محصول بی‌نظیری دارد. البته که تنوع محصول به‌تنهایی برای عالی بودن یک برند کافی نیست، در نتیجه به گارانتی دائمی هم نیاز داریم. مجموعه لوتوس حافظه با در نظر گرفتن نیاز مخاطبان، گارانتی مادام العمر دارد و نمایندگی‌های آن در سراسر کشور خدمات فروش فلش مموری را ارائه می‌کنند. البته ویژگی‌ها و مزایای برند لوتوس به همین موارد خلاصه نمی‌شود و این مجموعه در حال حاضر، نمایندگی اعطا می‌‌کند.

برای آشنایی با خدمات لوتوس حافظه، خرید محصول از برندهای لوتوس و ریووکس و خدمات گارانتی دائمی، فقط 5 دقیقه از وقت خود را به مطالعه این مطلب اختصاص دهید. 

درباره لوتوس؛ وارد کننده انواع فلش مموری و کارت SD

برند لوتوس مموری همواره پیشگام در صنعت طراحی و تولید فلش‌های خلاقانه بوده است. از محصولات این برند می‌توان به فلش‌های سیلیکونی و فلزی اشاره کرد. برند لوتوس 4 دهه فعالیت در بازار IT ایران دارد و با عرضه فلش‌های برند لوتوس و ریووکس، جایگاه ویژه‌ای در عرصه رم و فروش را به خود اختصاص داده است. فعالیت برند لوتوس به سال ۱۳۸۶ بر می‌گردد که از همان‌ سال‌ها این مجموعه با گارانتی پس از فروش فوق‌العاده خود، توانست سهم عظیمی از بازار را به خود اختصاص دهد. 

لوتوس حافظه به نوآوری و کیفیت متعهد است و با در نظر گرفتن نیاز مخاطبان، محصولاتی را عرضه می‌کند که تجربه‌ای متفاوت را به ارمغان می‌آورند. تنوع محصول، شبکه‌ی فروش گسترده، و کیفیت و تکنولوژی برتر ویژگی‌های برند لوتوس نسبت به رقبا در بازار حال حاضر است. ناگفته نماند که لوتوس حافظه امکان خرید عمده فلش مموری و تکی را برای راحتی شما عزیزان در نظر گرفته است. 

گارانتی مادام العمر لوتوس مموری؛ مزیت لوتوس حافظه نسبت به سایر رقبا

حال که صحبت از ویژگی‌های برند لوتوس و محصولات باکیفیت آن در میان است، اجازه دهید به آینده خرید فلش مموری از برند لوتوس بپردازیم. زمانی که شما یک فلش مموری از برند لوتوس خریداری می‌کنید، گارانتی مادام العمر خواهید داشت! روی جعبه فلش یک برچسب هولوگرامی وجود دارد که به‌عنوان کارت گارانتی فلش لوتوس شناخته می‌شود. حتی اگر ده سال از خرید فلش مموری گذشته باشد و نیاز به تعویض آن داشته باشید، فقط کافی است با در دست داشتن جعبه فلش و کارت هولوگرامی آن، به نمایندگی‌های لوتوس حافظه در سراسر کشور مراجعه کنید!

تنوع محصولات؛ از کارت‌های SD تا فلش مموری‌های متنوع لوتوس در بازار

علاوه‌بر کارت گارانتی، برند لوتوس مموری تنوع محصولات خارق‌العاده‌ای دارد که نشان از احترام به مشتری است. فرقی نمی‌کند نیاز به فلش مموری داشته باشید یا کارت SD و هارد اکسترنال، با مراجعه به یکی از نمایندگی‌‌های فلش مموری لوتوس، محصولات مورد نظر خود را در تنوع بی‌نظیری خریداری کنید. 

از فلش‌های 16 تا 256 گیگ گرفته تا طراحی‌های خاص و کیفیت بدنه بی‌نظیر، فلش مموری‌های لوتوس برای کوچک تا بزرگسال مناسب هستند. حتی اگر از فروشندگان فلش باشید، لوتوس مموری خدمات فروش فلش و otg عمده را نیز در نظر گرفته است؛ یعنی برای خرید کلیه حافظه‌های اکسترنال خود، فقط یک قدم با لوتوس مموری فاصله دارید. 

خرید فلش مموری لوتوس را فقط از نمایندگی‌های رسمی انجام دهید!

خرید محصول از نمایندگی‌های رسمی، همواره احساس دلگرمی و اطمینان خاطر از خرید را به همراه دارد؛ زیرا از اصالت و کیفیت محصول مطمعن هستید. مجموعه لوتوس حافظه برای ایجاد اطمینان خاطر هنگام خرید فلش مموری، در سراسر کشور ایران نمایندگی معتبر دارد. این نمایندگی‌ها محصولات اصل لوتوس و ریووکس را به‌فروش می‌رسانند که گارانتی دائمی شرکتی دارد.

هم‌چنین با بررسی فلش مموری‌های داخل نمایندگی‌های رسمی، متوجه کیفیت محشر آن‌ها خواهید شد که دوامی بی‌نظیر و طول عمر بالایی دارند. برای بررسی نمایندگی‌های رسمی لوتوس مموری در سراسر کشور کافی است به سایت لوتوس حافظه مراجعه کنید. البته که خرید انواع فلش مموری از لوتوس حافظه از طریق سایت رسمی این مجموعه امکان پذیر است. 

چطور نمایندگی رسمی لوتوس مموری را دریافت کنیم؟

حال که با خدمات، ویژگی‌ها و کیفیت مجموعه لوتوس مموری آشنا شده‌اید، باید بگوییم این برند در حال حاضر یک فرصت طلایی را در نظر گرفته است. شما می‌توانید نسبت به دریافت نمایندگی فلش مموری در شهر خود اقدام کنید! بله فقط کافی است درخواست ثبت نمایندگی را به کارشناسان لوتوس حافظه ارسال کنید تا با شما تماس بگیرند. سپس با طی کردن مراحل، یکی از نمایندگی‌های رسمی لوتوس مموری خواهید شد و محصولات لوتوس و ریووکس را به‌صورت مستقیم عرضه خواهید کرد. 

لوتوس مموری؛ عرضه کننده انواع فلش مموری باکیفیت همراه با گارانتی

لوتوس حافظه با 4 دهه فعالیت رسمی در بازار فلش مموری ایران، متعهد است تا بهترین محصولات از نظر کیفیت و خدمات را به‌فروش برساند. از ویژگی‌های برند لوتوس که می‌توان آن را دلیل فعالیت پایدار 40 ساله دانست، گارانتی دائم العمر است. کلیه فلش مموری‌های لوتوس، شامل گارانتی دائمی می‌شوند، یعنی شما می‌توانید حتی پس از سال‌ها، فلش مموری خود را تعویض کنید. علاوه‌بر این، فرصت طلایی مجموعه لوتوس حافظه، این امکان را فراهم کرده تا امکان دریافت نمایندگی و فعالیت حرفه‌ای در کنار فروش محصولات لوتوس و ریووکس را داشته باشید. 

 

انتهای رپرتاژ آگهی/