دستور پخت ساندویچ بوفالو
تاریخ انتشار: ۲۰ بهمن ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۹۴۷۱۹۱
ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو، از خوشمزه ترین ساندویچ هایی است که خیلی ساده تهیه می شود. در ادامه با روش های پخت آن آشنا می شوید. ناطقان:
طرز پخت پنیر و مرغ بوفالو :
مواد لازم برای 4 ساندویچ :
سینه مرغ بریان شده 2 عدد
سس مرغ بوفالو نصف فنجان
پیازچه پیاز خرد شده یک چهارم فنجان
نان تست 8 عدد
پنیر چدار خرد شده 1 فنجان
پنیر جک مونتری خرد شده 1 فنجان
ساقه ی کرفس، نازک برش خورده 1 عدد
هویج بزرگ، نازک برش خورده 1 عدد
پنیر آبی خرد شده یک چهارم فنجان
کره بدون نمک نرم شده 6 قاشق غذاخوری
پنیر آبی برای تزیین 1 فنجان
طرز تهیه ساندویچ پنیر با مرغ بوفالو:
پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برای درست کردن ساندویچ ها ، 4 برش نان را روی یک سینی قرار بدهید. 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با برس روی آن ها بمالید، سپس نان را برگردانید. روی هر ورقه نان را با 1/4 فنجان پنیر چدار خرد شده ، 1/4 فنجان پنیر مونتری جک خرد شده قرار بدهید.
روی پنیرها را از مخلوط مرغ بگذارید، ساقه های کرفس خرد شده، هویج حلقه ای و یک قاشق غذاخوری پنیر آبی قرار دهید. روی هر یک را یک برش نان قرار بدهید و کره باقی مانده را با برس روی نان ها بمالید.
یک تابه یا توری را روی حرارت متوسط گرم کنید. به صورت دسته ای یک ساندویچ را بردارید و آن را داخل تابه قرار بدهید تا زیر نان طلایی شود و پنیرهای داخل آن ذوب شود. حدود 3-5 دقیقه برای هر طرف لازم است. آن را به تخته برش منتقل کنید و ساندویچ های باقیمانده را به همین صورت بپزید. هرکدام را از وسط نصف کنید و با سس پنیر آبی میل کنید.
طرز تهیه سس مرغ بوفالو :
مواد لازم برای تهیه ی سس مرغ بوفالو :
سس ورستر شایر یک چهارم قاشق چایخوری
کره نصف فنجان
سس فلفل تند دوسوم فنجان
یک و نیم قاشق غذاخوری سرکه سفید
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
پودر سیر یک هشتم قاشق چایخوری
نمک برای مزه دار کردن به مقدار لازم
طرز تهیه سس مرغ بوفالو :
سس تند، کره، سرکه، سس ورستر شایر، فلفل قرمز، پودر سیر و نمک را در قابلمه ترکیب کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید. در حالی که با لیسک هم می زنید، بگذارید تا نیم پز شود. به محض اینکه مایعات در کناره های قابلمه شروع به حباب زدن کرد، آن را از روی حرارت بردارید و با لیسک هم بزنید و برای استفاده کنار بگذارید.
سس بوفالوی شما آماده است.
طرز تهیه سس پنیر آبی :
مواد لازم برای سس پنیر آبی :
کره 25 گرم
آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
شیر 150 میلی لیتر
پنیر آبی خرد شده 50 گرم
طرز تهیه سس آبی :
کره را در یک ظرف با حرارت متوسط ذوب کنید، سپس آرد را هم اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید حدودا به مدت 1 دقیقه بپزید. شیر را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس صاف شود و همه ی شیر اضافه شود. مخلوط را بگذارید تا آرام بپزد و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید. آنرا بپزید تا پنیر ذوب شود و سس کمی غلیظ شود، تا همه ی مواد به خورد هم بروند و در پایان سرو کنید.
اگر حوصله دردسرهای خرید خودرو را نداری همین جا درخواست بده
* از این سس برای سرو غذاهای فست فودی و ساندویچ ها استفاده می شود.
برچسب ها: بوفالو ، ساندویچ ، ناطقان ، پخت
منبع: ناطقان
کلیدواژه: بوفالو ساندویچ ناطقان پخت سس مرغ بوفالو قاشق غذاخوری طرز تهیه سس ساندویچ ها قرار بدهید اضافه کنید پنیر آبی هم بزنید یک چهارم خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۹۴۷۱۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرح تقسیم استان تهران در دستور کار قرار گرفت
احمد وحیدی در حاشیه جلسه امروز هیات وزیران درخصوص اجرای طرح انسداد مرز در شرق کشور، بیان کرد: انسداد مرز یک پروژه قدیمی است و چند بار شروع و رها شده بود که با دستور جمهور و تخصیص منابع، در شرق کشور دنبال میشود و در حال اجراست.
وی درخصوص تقسیم استان تهران به تهران شرقی و غربی نیز عنوان کرد: برنامه تقسیمات کشوری طبق نیازهای هر منطقه طراحی میشود و تقسیم استان تهران در دست بررسی است.
منبع: ایسنا
tags # احمد وحیدی ، تهران سایر اخبار (تصاویر) این گوسفند غولپیکر چینی از پورشه هم گرانتر است! قارچهای زامبیِ سریال آخرین بازمانده (The Last Of Us) واقعی هستند! (تصاویر) عجیب و باورنکردنی؛ اجساد در این شهر خود به خود مومیایی میشوند آخرین حسی که افراد در حال مرگ از دست میدهند، چه حسی است؟